Deťom v škole na Kysuciach naservírovali nebezpečné jahody. Štát spúšťa veľkú kontrolu
Kontaminované ovocie na tanieri
„Okamžite spúšťame mimoriadne cielené kontroly s cieľom zistiť, či sa v zariadeniach spoločného stravovania nachádzajú čerstvé jahody nahlásenej šarže, ako aj inej šarže a takisto čerstvé jahody pôvodom z Maroka, ale od iného výrobcu či dovozcu,“ informoval Úrad verejného zdravotníctva SR.
Pred niekoľkými dňami sa objavila správa, že kontaminované jahody predávané v Poľsku sa dostali do zariadenia školského stravovania na základnej škole v Krásne nad Kysucou. Dostali ich ako zdravú stravu k obedu. Ochorenie na žltačku typu A sa medzi žiakmi a zamestnancami nepotvrdilo.
RÚVZ Čadca zároveň postúpil informáciu všetkým školským zariadeniam v okresoch Čadca a Kysucké Nové Mesto, aby zabezpečili konkrétne opatrenia v prípade, že by im tieto potraviny s danou šaržou boli dodané.
Kontroly a nahlásenia
Ak úrady zistia, že ide o dodávku od poľského dodávateľa alebo ak boli jahody zakúpené v Poľsku, prípadne ak ide o výrobok z tretej krajiny, hygienici to preveria. Prevádzkovateľ zariadenia si mal splniť povinnosť ohlásiť takýto výrobok regionálnej veterinárnej a potravinovej správe.
Týka sa to aj jahôd, ktoré boli dodané čerstvé a školské jedálne ich zamrazili pre neskoršie použitie, informovala Tatiana Červeňová, hlavná hygienička SR.
„Ak sa v priebehu kontrol nájdu v zariadeniach spoločného stravovania jahody, ktoré boli predmetom hlásenia zo systému rýchleho varovania pre potraviny a krmivá (RASFF) pre prítomnosť vírusu hepatitídy A, nariadi sa ich stiahnutie a zničenie výrobku,” uviedla.
Pozrite si archívnu reportáž o zdravších jedlách v jedálňach.
Celý článek zde | Podnikání za 500 Kč ? – ANO