Namiesto Coca-Coly lacnejšia kola. Privátne značky rastú, ľudia hľadajú nižšie ceny
Predaj privátnych značiek v Európe dosahuje nové maximá. Podľa spoločnosti NielsenIQ sa v roku 2024 ich tržby vyšplhali na rekordných takmer 355 miliárd eur. Rastúci trend pokračuje aj v tomto roku, na čo reagujú aj slovenské reťazce.
Tento vývoj je dôsledkom kombinácie inflácie, poklesu kúpnej sily a meniaceho sa spotrebiteľského správania. Obchodné reťazce ich ponuku neustále rozširujú a inovujú. Privátne produkty často napodobňujú aj značkové výrobky. Ich zloženie je podobné a cena nižšia.
Nás zaujímalo, ako reagujú tunajšie reťazce na posilňovanie privátnych produktov, v ktorých kategóriách sa im najviac darí a aké výhody ponúkajú oproti známym produktom.
Lidl: Tvoria 70 percent sortimentu
Lidl má dnes vo svojom portfóliu viac ako 120 vlastných značiek a tvrdí, že viac než 70 percent jeho sortimentu tvoria práve tieto produkty. Reťazec tvrdí, že sú obľúbené najmä pre výhodný pomer ceny a kvality, no aj pre dôslednú kontrolu nad zložením a výrobou.
Známe sú značky ako Pilos, Pikok, Dulano, Cien, W5 či Alesto. Reťazec pravidelne predstavuje novinky v segmente zmrzlín, grilovania či nepotravinového tovaru. To, že sú produkty vyrobené pre sieť, podľa Lidla umožňuje poskytnúť výhodnejšiu cenu než je tomu pri značkových produktoch a zároveň má reťazec priamejší dosah na kvalitu.
„Privátne značky sú pre nás charakteristické, ponúkame ich vo všetkých sortimentných kategóriách. Na privátne značky sme sa orientovali dávno predtým (v podstate od nášho príchodu na slovenský trh v roku 2004), než sa touto cestou vydali aj ďalšie reťazce, ktoré ich predtým poväčšine mali len ako doplnkový a rozhodne nie prémiový sortiment,“ uviedol hovorca spoločnosti Lidl Tomáš Bezák.
Hovorí aj to, že pri privátnych značkách na rozdiel od značkových produktov presne pozná zloženie a výrobné postupy.
Tesco: Vlastné značky aj lokálni dodávatelia
Tesco tvrdí, že sa zameriava na lokálne produkty a podporu slovenských dodávateľov. Ich vlastné značky sú silne zastúpené v čerstvých potravinách – mliečne výrobky, mäso, pečivo, vajcia – no rýchlo rastie aj kategória „zdravých snackov“ a prémiové produkty Tesco Finest. V rámci privátnych značiek spolupracuje so stovkami dodávateľov.
„Popularita produktov pod privátnou značkou rastie výrazne rýchlejšie ako pri iných značkových položkách,“ konštatuje koordinátorka komunikácie pre Tesco na Slovensku Martina Polakovičová.
Zákazníci podľa nej hľadajú produkty, ktoré majú čo najvýhodnejší pomer ceny a kvality. V porovnaní s podobnými značkovými výrobkami iných výrobcov sú nižšie predajné ceny aj vďaka úsporám nákladov na marketing či na obaly.
„Privátnymi značkami vieme zároveň podporiť lokálnych dodávateľov, ktorí môžu prostredníctvom Tesca preraziť aj na ďalšie trhy a tiež majú garantované odbery veľkých množstiev výrobkov,“ dopĺňa Polakovičová.
Okrem toho spresnila, že záujem o privátne značky je viditeľný aj na zahraničných trhoch.
Kaufland: Evidujeme silnejší dopyt
Privátne značky reťazca ako K-Classic či K-Z lásky k tradícii patria podľa reťazca k najdôveryhodnejším značkám na trhu. V čase vysokej inflácie eviduje Kaufland zvýšený dopyt po produktoch s nižšou cenou, pričom kvalitatívne nemajú zaostávať za značkovou konkurenciou.
„V čase rastúcich cien a poklesu kúpnej sily zákazníci čoraz častejšie siahajú po cenovo výhodnejších alternatívach, medzi ktoré patria aj privátne značky. Sledujeme zvýšený záujem o tieto produkty, keďže ponúkajú výhodný pomer ceny a kvality,“ spresnila špecialistka pre externú komunikáciu Kauflandu Paulína Krajíčková.
V posledných rokoch eviduje kontinuálny nárast predaja týchto výrobkov. Výrazný dopyt vníma v oddelení čerstvého tovaru, ako aj v potravinovom a nepotravinovom sortimente.
„V nadchádzajúcom období plánujeme rozširovanie portfólia privátnych značiek, pričom jednou z našich priorít zostáva podpora domácej produkcie a rozširovanie slovenských privátnych značiek,“ povedala Krajíčková.
Coop Jednota: Stovky vlastných produktov
Coop Jednota ponúka 780 produktov privátnych značiek a plánuje rozšírenie sortimentu pod označením „Tomu ver“. Pôjde o proteínové, nízkosacharidové a ďalšie bezgluténové a bezlaktózové výrobky. Zdôrazňuje, že dôraz kladú na slovenský pôvod, dostupnosť v regiónoch a kvalitu overenú laboratórnymi testami.
„Vlastné značky sú medzi našimi zákazníkmi dlhodobo obľúbené, dôverujú ich kvalite, o čom svedčí ich stabilný predaj v našej sieti. Dôkazom je až 75 % podiel slovenských výrobkov na tržbách našich vlastných značiek,“ hovorí hovorkyňa Coop Jednoty Jana Kuklová.
Z vlastných produktov bodujú najmä výrobky značky Tradičná kvalita, Mamičkine dobroty a Dobrá cena. Počas leta pribudli produkty s logom – Na grile. Na rastúci dopyt chce reťazec reagovať limitovanou edíciou produktov aj na jeseň.
„Privátne značky predstavujú pre zákazníkov kvalitatívne a cenovo výhodnú alternatívu k porovnateľným značkovým produktom. Vďaka tomu, že máme takmer 2 000 predajní po celom Slovensku, dokážeme s dodávateľmi dohodnúť zaujímavé a výhodné ceny produktov vlastných značiek,“ dodala Kuklová.
Terno/Kraj: Ide o rastúci segment
Terno/Kraj popisujú, že produkty Z nášho kraja sú výlučne zo Slovenska pre sieť Kraj. Značky Terka a To pravé sa postupne etablovali v rôznych segmentoch vrátane sušených plodov, sterilizovaných produktov a sladkostí. V prípade Terky ide o viac ako stovku produktov.
„Terka je na trhu viac ako tri roky a teší sa čoraz väčšej obľube medzi zákazníkmi, čo vidíme aj na náraste počtu predaných kusov, ktorý v roku 2024 vzrástol o 30 percent,“ spresnil marketingový manažér spoločnosti Terno real estate Peter Vanek.
Neustále vraj pracujú na privátnych značkách, kontrolujú kvalitu výrobkov a porovnávajú ich s konkurenčnými výrobkami. Rast týchto produktov vníma aj v tomto roku.
„Zmyslom privátnych značiek je, aby boli cenovo výhodnejšie oproti iným produktom, a to pri garancii ich vysokej kvality. K našim zásadám patrí, že pokiaľ je Slovensko v produkcii danej suroviny sebestačné, tak uprednostníme slovenského dodávateľa. Momentálne má veľa našich dodávateľov výrobu na Slovensku,“ komentoval Vanek.
Biedronka: Kvalita na úrovni lídra
Hoci je Biedronka na Slovensku len niekoľko mesiacov, už teraz zaznamenáva záujem o privátne značky ako Meltie, Fruvita, Delikate či Eden. Reťazec vraj rozširuje portfólio a reaguje na špecifiká slovenského trhu. Zákazníci vyhľadávajú najmä zaujímavé a neštandardné produkty, čo Biedronka cielene podporuje.
„Keďže naše predajne na Slovensku fungujú len tri mesiace, je ešte priskoro na konkrétne hodnotenie výsledkov či dynamiky predaja. Z obchodného hľadiska je potrebný dlhší časový rámec na to, aby sme mohli presne vyhodnotiť výsledky,“ povedal riaditeľ obchodného oddelenia Biedronka Mikolaj T. Gala.
Každý mesiac reťazec uvádza na trh nové produkty vlastných značiek, špeciálne prispôsobené slovenskému trhu. Klienti si vraj pýtali aj sypané sladkosti pod značkou Biedronka či Magnetic – čokoládové slivky a karamelky, ktoré poznajú z Poľska.
„Pri uvádzaní týchto produktov na trh prirodzene preberáme oveľa väčšiu zodpovednosť za ich kvalitu, keďže máme podstatne väčší vplyv na celý proces kontroly. Naša stratégia je v tomto smere jasná – produkty musia byť cenovo výhodné a zároveň kvalitatívne prinajmenšom na úrovni trhového lídra,“ doplnil Gala.
Zákazníci produktom vraj dôverujú aj na iných trhoch, kde pôsobí, a vnímajú ich ako výhodné a kvalitné rozšírenie ponuky značkových produktov.
Nie sú už len alternatívou
Z privátnych značiek sa stal zaujímavý pilier reťazcov. Spotrebitelia ich prestali vnímať len ako lacnejšiu náhradu – okrem nižšej ceny často ponúkajú pomerne dobrú kvalitu.
Obchodné siete budú tento trend pravdepodobne ešte viac podporovať, a to nielen z dôvodu vyššej marže, ale aj kvôli dopytu zákazníkov.
Billa na otázky nereagovala.
Více zde | Podnikání za 500 Kč ? – ANO