Extrémne horúčavy môžu zastaviť rast úrody. Zemiaky potrebujú dážď, inak porastú ceny

Ak Slovensko opäť zasiahnu extrémne horúčavy, poľnohospodárom to môže spôsobiť veľké problémy. A to najmä pri pestovaní jesenných plodín ako sú kukurica, slnečnica či zemiaky. A to by malo vplyv aj na ceny v obchodoch.

Zemiaky sa na Slovensku dnes pestujú na približne 6-tisíc hektároch. Táto plocha sa každý rok zväčšuje. Aj napriek tomu ale domáca produkcia ani zďaleka nepokryje spotrebu. V obchodoch máme totiž iba 42 percent slovenských zemiakov. Zvyšok dovážame zo zahraničia.

„Môžeme to dávať za vinu kadekomu. Či sú výzvy zle pripravené alebo neochota ľudí pestovať zemiaky, to nám trošku chýba,“ povedal pestovateľ zemiakov Michal Szalay.

Kvalita neskorých odrôd je neistá

Časť úrody je už pozbieraná. Čerstvé skoré zemiaky vyberali zo zeme ešte v máji. Aká bude kvalita a najmä množstvo v prípade neskorších odrôd je však teraz ťažké odhadnúť.

„To ešte všetko čas ukáže. Závery urobiť teraz je ešte veľmi skoro. Lebo nás čaká ešte pár mesiacov a tých pár mesiacov môže byť veľmi horúcich,“ vysvetlil predseda Zemiakárskeho a zeleninárskeho zväzu Jozef Šumichrast.

„Pevne verím, že neprídu veľmi vysoké teploty. Pretože pri vysokých teplotách sa zastavuje rast, takže všetko je otázkou dní a zrážok, ktoré nás čakajú v najbližších týždňoch,“ oznámil predseda SPPK Andrej Gajdoš.

Zemiaky potrebujú najmä veľa vody. Pestovatelia naprieč celou Európou preto v extrémnych suchách vo veľkom zavlažujú. A aj to tlačí ceny smerom nahor. Pozreli sme sa, koľko sme priemerne za kilogram zemiakov zaplatili v mesiaci Júl. Iba za posledných 5 rokov sa cena takmer zdvojnásobila. A inak to nie je ani tento rok. Za kilo zaplatíme väčšinou približne 1,30 eur.

„Na Slovensku sa ceny neurčujú. My musíme kopírovať ceny celoeurópske. Všetko závisí na tom, aký bude prebytok na ostatných trhoch,“ dodal Jozef Šumichrast.

A na ceny sa, samozrejme, v obchodoch pozerajú všetci. Keď sú zemiaky dovážané zo zahraničia lacnejšie než tie slovenské, predajú sa skôr.

„Kto kupuje naše zemiaky, tak vie dobre, že s nami ako pestovateľmi sa hocikedy môžu porozprávať. Poznajú ten zemiak v úvodzovkách čo prežil, jak to bolo hnojené a striekané,“ povedal pestovateľ.

Slovenskí pestovatelia zatiaľ tohtoročnú úrodu chvália. Pozor si však musia dávať na premnožených škodcov.

Celý článek zde | Podnikání za 500 Kč ? – ANO